Menu weselne 320zł/osoba
Zupa (jedna do wyboru)
- Tradycyjny rosół z makaronem
- Krem z białych warzyw z prażonymi pestkami
- Francuska zupa cebulowa z ziołami i grzanką serową
- Zupa borowikowa z łazankami
- Krem z karotki z limonką i imbirem
Pierwsze danie gorące (jedno do wyboru)
- Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie śmietanowym z pieczarkami podane z puree ziemniaczanym i surówką wielowarzywną
- Filet z kurczaka zapiekany z pomidorami i mozzarellą z sosem bazyliowym podany z ziemniakami opiekanymi i zieloną sałatą
- Schab rolowany z szynką szwarcwaldzką i żółtym serem podany z puree ziemniaczanym i surówką z białej kapusty
- Sandacz z pieca podany z ziemniakami z wody i marynowaną cukinią
- Rolada rybna w sosie chrzanowym podana z ziemniakami z wody i surówką z kapusty pekińskiej
Dla dzieci istnieje możliwość zamówienia indywidualnego menu np. rosół z makaronem, panierowana pierś kurczaka z frytkami i mizerią.
Drugie danie gorące (jedno do wyboru)
- Karkówka z sosem pieczeniowym podana z ziemniakami z wody i surówką z buraczków
- Udko z kurczaka po meksykańsku podane z ryżem i mixem sałat
- Tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami pieczonymi i mizerią z ogórka
- Filet rybny w sosie koperkowo- cytrynowym podany z puree z kalafiora i surówką z marchewki i pora
- Żeberka pieczone podane z opiekanymi ziemniakami i duszoną kapustą
Drugie danie gorące serwowane jest dla każdego Gościa indywidualnie lub jest podane na półmiskach
Trzecie danie gorące (podawane w bufecie, jedno do wyboru)
- Barszcz z krokietem
- Zupa gulaszowa
- Żurek
Zimna płyta
Przystawki (sześć do wyboru)
- Mięsa pieczone własnego wyrobu
- Wykwintne pasztety mięsne z sosami
- Pomidory faszerowane szynką
- Galantyna z kurczaka
- Śledź z cebulką w oleju
- Śledź w śmietanie
- Rolada rybna
- Roladki z wędzonego łososia z warzywami
- Marynowana rybna z warzywami
- Sezamowe klopsiki mięsne z oliwkami
- Galaretka wieprzowa
- Jajka w sosie tatarskim
- Deska serów z winogronami i orzechami
Sałatki (trzy do wyboru)
- Sałatka z kapusty pekińskiej z brzoskwiniami i serem pleśniowym
- Sałatka gyros z pieczonym kurczakiem
- Tradycyjna sałatka jarzynowa z groszkiem
- Sałatka grecka z fetą
- Sałatka z brokułami i marynowanym czosnkiem
- Sałatka nicejska z tuńczykiem
- Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą
Słodki bufet (dwa do wyboru)
- Ciasto czekoladowe z wiśniami
- Ciasto słonecznikowe
- Sernik krakowski z rodzynkami
- Szarlotka pod puszystą bezą
Dodatki i napoje
- Sos chrzanowy
- Sos żurawinowy
- Mix marynat i warzyw świeżych
- Pieczywo
- Kawa
- Herbata
- Soki owocowe 1 l na osobę
- Woda mineralna z cytryną
Napoje gazowane i alkohol dodatkowo płatne.
* Dieta alternatywna np. wegańska, wegetariańska czy bezglutenowa jest wyceniana indywidualnie.
Wersja do pobrania
