Menu weselne 180

Menu weselne 180zł/osoba

Zupa (jedna do wyboru)

  • Rosół królewski z makaronem
  • Krem z białych warzyw z prażonymi pestkami
  • Francuska zupa cebulowa z ziołami i grzanką serową
  • Zupa grzybowa z łazankami
  • Krem z dyni z imbirem

Pierwsze danie gorące (jedno do wyboru)

  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie śmietanowym z pieczarkami podane z ziemniaczanym puree i surówką z buraczków
  • Schab duszony z warzywami julienne podany z ziemniakami z wody i surówką wielowarzywną
  • Filet z kurczaka nadziewany cukinią podany z ziemniakami opiekanymi i zieloną sałatą
  • Filet rybny zapiekany szpinakiem podany z ziemniakami z wody i surówką z kapusty kiszonej

Dla dzieci istnieje możliwość zamówienia indywidualnego menu np. rosół z makaronem, panierowana pierś kurczaka (nugetsy) z frytkami i mizerią.

Drugie danie gorące (jedno do wyboru)

  • Karkówka z sosem pieczeniowym podana z ziemniakami puree i surówką z białej kapusty
  • Ćwiartka kurczaka po meksykańsku podana z ryżem i mixem sałat
  • Tradycyjny kotlet schabowy podany z ziemniakami pieczonymi i mizerią z ogórka
  • Sznycle drobiowe z pieczarkami podane z ziemniakami z wody oraz surówką z marchwi i pora

Drugie danie gorące serwowane jest dla każdego Gościa indywidualnie lub jest podane na półmiskach.

Trzecie danie gorące (podawane w bufecie, jedno do wyboru)

  • Barszcz z krokietem
  • Zupa gulaszowa

Zimna płyta

Przystawki (sześć do wyboru)

  • Mięsa pieczone własnego wyrobu
  • Wędliny wędzone i podsuszane
  • Tymbaliki drobiowe z warzywami
  • Śledź z cebulką w oleju
  • Śledź w śmietanie
  • Szczupak faszerowany
  • Roladki z wędzonego łososia z warzywami
  • Marynowana rybna z warzywami
  • Sezamowe klopsiki mięsne z oliwkami
  • Galantyna z kurczaka
  • Jajka faszerowane
  • Deska serów z winogronami i orzechami

Sałatki (trzy do wyboru)

  • Sałatka gyros z pieczonym kurczakiem
  • Tradycyjna sałatka jarzynowa z groszkiem
  • Sałatka grecka z fetą
  • Sałatka chłopska z boczkiem
  • Sałatka nicejska z tuńczykiem
  • Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą

Słodki bufet  (trzy do wyboru)

  • Ciasto czekoladowe z wiśniami
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Rafaello
  • Szarlotka pod puszystą bezą
  • Rolada biszkoptowa

Dodatki i napoje

  • Sos czosnkowy
  • Sos żurawinowy
  • Sos tatarski
  • Mix marynat i warzyw świeżych
  • Pieczywo
  • Kawa
  • Herbata
  • Napoje owocowe 1 l na osobę
  • Woda mineralna

Napoje gazowane i alkohol płatne dodatkowo.

Wersja do pobrania